Il caratteristico colore giallo paglierino cristallino evidenzia tutta la freschezza del prodotto. Al naso spiccano profumi fruttati di mela acerba e banana, accompagnati da un gradevole sentore di fiori bianchi, in particolare di acacia. Al gusto esprime una vivace freschezza ben condivisa con la percezione di sapidità.
BRIOSO
CHARDONNAY
| VITIGNO | Chardonnay 100% |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Garda DOC |
| TITOLO ALCOLOMETRICO | 13% Vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
Versatile nell’utilizzo, ottimo come aperitivo. Si esprime al meglio con pietanze a base di pesce o di carni bianche. Consigliamo di servirlo a 8-10 °C.
Note del produttore
Un vino che nasce dall’accurata selezione delle uve raccolte i primi giorni di settembre. La vinificazione in bianco, con pressatura soffice, la separazione del mosto fiore ed il controllo della temperatura in fermentazione, esaltano le caratteristiche del vitigno. Maturazione di qualche mese in botti d’acciaio.
