Azienda agricola

COLSALIZ

Nel Veneto alle spalle di Venezia, nel cuore della zona classica del Prosecco DOCG, nell’area più vocata di Collalbrigo, di Refrontolo e del Feletto dove, per attestazione del Bonifacio, i vini prodotti venivano chiamati “preziosi” per l’eccelsa qualità, sorge l’azienda agricola ColSaliz.
Il nome del colle sembra derivi dalla conformazione del terreno di tipo arenario chiamato dialettalmente “saliz” che dona particolari caratteristiche alle uve del Prosecco. Continua a leggere

Azienda agricola

MARCO DONATI

Nel cuore dell’affascinante scenario del Trentino, caratterizzato dall’insieme di valli, montagne dolomitiche e colline è situata la Piana Rotaliana, che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. Proprio qui, a Mezzocorona, si trova la cantina Donati, una delle più antiche del Trentino, nota a partire dal 1863, gestita dalla famiglia Donati: Marco, Emanuela ed Elisabetta.
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Azienda agricola

PODERI CELLARIO

Lavoriamo solo con vitigni autoctoni, non crediamo al gusto internazionale, crediamo a vini che esprimono l’uva da cui derivano, alle marne tufacee della nostra terra, crediamo in un vino affinato in legno che non sappia di legno, crediamo alla brezza che dal fiume Tanaro, salendo le alte rocche a picco dei Genè, va ad accarezzare le nostre viti creando un’escursione termica notte-giorno che dà intensi profumi di frutta al nostro dolcetto, crediamo profondamente
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Azienda agricola

RICCHI

Nel suggestivo panorama delle Colli Morenici, la nostra famiglia si tramanda da generazioni una grande passione: coltivare il talento di vigneti che godono di terreni e condizioni climatiche eccezionali. La nostra produzione di vini nasce da una lunga esperienza di rispetto del territorio, delle uve prodotte, degli aromi e dei ritmi che la natura ci suggerisce da sempre. Le tecnologie avanzate che utilizziamo sono utili per migliorare la qualità del prodotto, e lasciano alla nostra “etica” produttiva il rispetto di modi e tempi che per noi sono di fondamentale importanza.
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Distilleria

VILLA DE VARDA

A Mezzolombardo in Trentino, capoluogo rotaliano, i de Varda, famiglia nobile dal 1678, erano proprietari di vigneti, produttori di vino e di grappa. Agli inizi del 1800, il trisavolo Michele Dolzan in quelle stesse cantine avvia la sua attività dell’arte distillatoria, giunta oggi alla sesta generazione. Erede appassionato delle tradizioni e degli insegnamenti di papà Giovanni, il Cavalier Luigi Dolzan assieme ai figli Michele e Mauro,
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