Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. In giovinezza è fresco e delicato con profumi floreali e fruttati, fiori bianchi, note di albicocca ed erbe aromatiche. L’evoluzione lo porta ad esprimere con maggiore determinazione note minerali. Sapido al gusto con finale lungo e persistente.
Appunti di degustazione


Abbinamenti
Perfetto per l’aperitivo con un giusto mix di frutta e mineralità. Freschezza che si esalta con pesce di lago, al vapore o alla griglia, con frutti di mare e con antipasti delicati. Consigliamo di servirlo a 8°C.
Note del produttore
Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali.
