Vino dal colore rosso rubino con eleganti profumi fruttati di ciliegia selvatica e ribes nero. Al gusto è sapido, morbido e aromatico con un finale piacevolmente amarognolo.
CENTA
PINOT NERO
| VITIGNO | Pinot nero 100% |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Vigneti Dolomiti IGT |
| TITOLO ALCOLOMETRICO | 13% Vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
Accompagna primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina, portate di carni rosse o selvaggina elaborate e non eccessivamente succulente. Ottimo anche degustato da solo. Consigliamo di servirlo a 18-20°C.
Note del produttore
Questo vino è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate sulle colline di Castel Madruzzo, ad un’altitudine di 450 metri.
RICONOSCIMENTI
VENDEMMIA 2019
- MERUM: 1 CUORE
