Rosso rubino acceso con venature violacee. Intenso impatto olfattivo di profumi fruttati evoluti, ciliegia e ribes, con note di fiori appena colti e delicate speziature. Equilibrato al gusto, con tannini rotondi e l’acidità in perfetta armonia, finale lungo e molto gradevole.
CAVALIER TRANQUILLO
ROSSO
| VITIGNI | Sangiovese, Canaiolo Toscano, Uve a bacca bianca |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Toscana IGT |
| TITOLO ALCOLOMETRICO | 13% Vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
Accompagna antipasti di salumi, primi piatti, portate di carni rosse e bianche, pesce alla brace e formaggi anche stagionati. Consigliamo di servirlo a 18°C.
Note del produttore
Il prestigio di questo vino nasce dalla scelta dell’azienda di puntare sull’uvaggio tradizionale che caratterizzava in passato il Chianti Classico, secondo il metodo dettato da Bettino Ricasoli, e che il fondatore dell’azienda Tranquillo Losi era stato capace di portare alla massima espressione.
