Il colore giallo dorato brillante conduce ad intense, eleganti ed affascinanti note aromatiche di albicocca secca e di frutta tropicale matura. Al palato la piacevole morbidezza conferma le dolci sensazioni olfattive con un finale fresco e persistente.
GEWÜRZTRAMINER
VENDEMMIA TARDIVA
| VITIGNO | Gewürztraminer |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Trentino DOC Superiore |
| TITOLO ALCOLOMETRICO | 13,5% vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
E’ il vino ideale da abbinare al Foie Gras! Ottimo anche con i formaggi erborinati, dal cremoso gorgonzola al burroso Roquefort, e con lo Strudel di mele e cannella, ma anche… con la pastiera napoletana! Consigliamo di servirlo a 8-10°C.
Note del produttore
Prodotto in quantità limitata dopo un’attenta selezione delle uve di Gewürztraminer, raccolte in vendemmia tardiva, provenienti dai vigneti coltivati dalla famiglia Donati nella Valle dei Laghi.
RICONOSCIMENTI
VENDEMMIA 2017
- LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: 3° Miglior Vino Dolce d’Italia
VENDEMMIA 2016
- LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: 96/100
VENDEMMIA 2014
- ANDREAS LARSSON – Best Sommelier of the World ASI: 90/100 – Medium deep golden colour. Lavish nose with spicy and peppery stone fruit like yellow plum, apricot, floral hints and oriental spices. The palate has a fine balance between sugar and acidity, nice layers of dry spices with bold honeyed fruit and a long dense finish.
