GEWÜRZTRAMINER

VENDEMMIA TARDIVA

VITIGNO

Gewürztraminer

DENOMINAZIONE

Trentino DOC Superiore

TITOLO ALCOLOMETRICO

13,5% vol.

Appunti di degustazione

Il colore giallo dorato brillante conduce ad intense, eleganti ed affascinanti note aromatiche di albicocca secca e di frutta tropicale matura. Al palato la piacevole morbidezza conferma le dolci sensazioni olfattive con un finale fresco e persistente.

Abbinamenti

E’ il vino ideale da abbinare al Foie Gras! Ottimo anche con i formaggi erborinati, dal cremoso gorgonzola al burroso Roquefort, e con lo Strudel di mele e cannella, ma anche… con la pastiera napoletana! Consigliamo di servirlo a 8-10°C.

Note del produttore

Prodotto in quantità limitata dopo un’attenta selezione delle uve di Gewürztraminer, raccolte in vendemmia tardiva, provenienti dai vigneti coltivati dalla famiglia Donati nella Valle dei Laghi.

RICONOSCIMENTI

VENDEMMIA 2017

  • LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: Miglior Vino Dolce d’Italia

VENDEMMIA 2016

  • LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: 96/100

VENDEMMIA 2014

  • ANDREAS LARSSON – Best Sommelier of the World ASI: 90/100  Medium deep golden colour. Lavish nose with spicy and peppery stone fruit like yellow plum, apricot, floral hints and oriental spices. The palate has a fine balance between sugar and acidity, nice layers of dry spices with bold honeyed fruit and a long dense finish. 

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