SOL

DOGLIANI

VITIGNO

Dolcetto 100%

DENOMINAZIONE

Dogliani DOCG

TITOLO ALCOLOMETRICO

14% vol.

Appunti di degustazione

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, quasi impenetrabili, al palato é morbido e corposo, di grande persistenza ed armonia, dal profumo fruttato con sentori di ciliegia, prugna, liquirizia e lampone.

Abbinamenti

E’ un vino da tutto pasto, accompagna salumi, primi piatti, bolliti, coniglio al forno e formaggi giovani o di media stagionatura. Consigliamo di servirlo a 18°C.

Note del produttore

Vino prodotto con le uve dai vigneti di Cornole,
con età superiore ai 40 anni, esposti a Sud e Ovest.

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