Colore giallo dorato. Le note olfattive aromatiche sono estremamente piacevoli ed eleganti, con intensi profumi di frutta tropicale tra cui il litchi, l’ananas e la banana. Una piacevole morbidezza avvolge il palato con gli intensi aromi percepiti al naso, accompagnata dalla freschezza e dalla buona alcolicità.
TRAMONTI
GEWURZTRAMINER
VITIGNO | Traminer 100% |
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DENOMINAZIONE | Trentino DOC |
TITOLO ALCOLOMETRICO | 14% Vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
Grazie alla sua aromaticità si abbina facilmente a preparazioni, anche importanti, a base di pesce, carni bianche e con i formaggi, anche stagionati o erborinati. Consigliamo di servirlo a 11-13 °C.
Note del produttore
Prodotto con uve coltivate in media collina, è vinificato in bianco: pigiatura soffice per mantenere inalterati i caratteri di tipicità, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in recipienti di acciaio fino all’imbottigliamento. Buona predisposizione all’invecchiamento.
RICONOSCIMENTI
VENDEMMIA 2019
- GUIDA PROSIT: 85/100
- LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: 94/100
- VINIBUONI D’ITALIA: 3 STELLE
VENDEMMIA 2018
- VINIBUONI D’ITALIA: 3 STELLE
- HIPSTER WINE: 8.6 POINTS
VENDEMMIA 2016
- GUIDA PROSIT: 83/100
- LUCA MARONI – I Migliori Vini d’Italia: 93/100
- ANDREAS LARSSON – Best Sommelier of the World ASI: 88/100 – Medium deep straw color with a copper hue. Aromatic and spicy nose displaying yellow plum, apricot, floral hints, dry spices like cardamom and pepper. The palate is broad and viscous yet dry with spicy stone fruit, a mild acidity and a long, warm finish.