Vino ottenuto dall’omonimo e antico vitigno di Langa e Roero, con lo stesso DNA del Vermentino di Sardegna, dal colore giallo paglierino. Offre al naso un bouquet di profumi floreali e fruttati: fieno, fiori freschi e banana. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato.
SNERT
FAVORITA
| VITIGNO | Favorita 100% |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Langhe DOC |
| TITOLO ALCOLOMETRICO | 12,5% Vol. |
Appunti di degustazione
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti delicati e con pesce anche crudo. Consigliamo di servirlo a 10-12 °C.
Note del produttore
Un vino che nasce dall’accurata selezione delle uve raccolte dopo la metà di settembre. Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia.
RICONOSCIMENTI
VENDEMMIA 2018
- SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLI: 1 STELLA (85/100)
